O selo de qualidade Sindical está completando 20 anos de existência. Como forma de marcar a data, o Sindical está ampliando a divulgação da iniciativa envolvendo o calcário, que agora vem com o slogan “Selo Amigo do Solo”.

Assim, o sindicato que reúne as indústrias produtoras de calcário agrícola no estado de São Paulo cumpre uma de suas atribuições: “difundir as vantagens da calagem e seus benefícios para a agricultura, para os produtores agrícolas e de informar que o calcário colabora para a conservação do solo, do nosso meio ambiente e de nossos recursos hídricos”.

A ação ocorre justamente quando as pesquisas mostram que o consumidor impulsionou seu desejo por produtos mais saudáveis, após a onda de casos do Covid-19. A tendência foi revelada pelo ex-ministro Alysson Paolinelli, em palestra no Enacal 2021.

A área de alimentos é uma das mais impactadas por essa tendência. Produtores de café, vinhos e queijos são alguns dos que instituíram selos de qualidade ou de origem geográfica. A indústria de cosméticos também adota ações similares.

Segundo a Embrapa, selos representam um importante diferencial para a valorização da produção, notadamente de pequenas e médias empresas. “Selos também têm potencial para elevar a confiança dos consumidores”, diz a empresa de pesquisa.

Solo e água, juntos

O manual criado pelo Sindical no início da campanha paulista, em 2002, aponta que, “além de nossos recursos hídricos, o solo é o principal patrimônio da humanidade. Sem ele será impossível a produção de alimentos, condição primordial para a preservação da humanidade”.

A presença de água em qualidade e quantidade satisfatória indica solo bem manejado e áreas verdes, preservadas. “O manejo certo do solo só é possível com correção de sua acidez por meio da aplicação de calcário, na calagem. O calcário deve possuir as qualidades necessárias para que o solo de fato seja corrigido e que os nutrientes, melhor absorvidos pelas plantas”.

Insumo de origem desconhecida deixa dúvidas quanto à natureza corretiva da acidez, afetando a qualidade e a quantidade de alimentos produzidos. “O Selo do Sindical indica que o calcário é de origem e possui as qualidades necessárias para produzir os efeitos vitais que nossa terra precisa. Temos que praticar a calagem, mas somente com calcário com qualidade.”

A campanha “Selo Amigo do Solo” terá várias frentes, que serão desenvolvidas a partir das próximas semanas. Empresas interessadas em se associarem à ação podem entrar em contato com o Sindical – clique aqui.